設計師品牌Gabriela Hearst紐約開首家“可持續(xù)”奢侈品門店

在創(chuàng)立同名品牌三年半后，出生于烏拉圭的紐約設計師Gabriela Hearst于11月開設了其同名品牌在紐約的首家門店。

Gabriela Hearst品牌紐約門店位于曼哈頓麥迪遜大街985號，毗鄰Carlyle Hotel。門店面積3500平方英尺，整體設計由米蘭建筑公司ZARI Architects的首席建筑設計師Zaher Katerji負責。Zaher Katerji自2010年開始便負責開云集團旗下意大利奢侈品牌Bottega Veneta可持續(xù)門店的設計。

Gabriela Hearst紐約門店將零售設計的可持續(xù)性提升到了一個新的水平。

Zaher Katerji表示：“Gabriela Hearst給了我充分的許可，希望讓這家店在設計上盡可能保證可持續(xù)。從第一天設計到整個項目的開發(fā)，從建筑材料到家具物料，我們用來打造這家門店的一切都是可持續(xù)的。由于我們最初就做了很多規(guī)劃，再加上開放的心態(tài)和Gabriela Hearst本人的支持，我們并沒有在保證可持續(xù)方面花更多的成本�！�

Zaher Katerji將Gabriela Hearst門店從上到下共劃分出10個空間區(qū)域。在建筑材料上，該店使用的都是天然的、未經處理的再生橡木和經過Forest Stewardship Council（森林管理委員會，簡稱FSC）批準的木材（這種木材都來自獲得林木補充的森林）

在家具及室內裝飾材料上，門店采用的都是天然織物，如棉花、馬海毛和羊絨等，甚至油漆都是采用的不含揮發(fā)性有機化合物（VOC）環(huán)保涂料；在電器方面，該門店在配備了移動探測器來自動調節(jié)燈光，傳感器調節(jié)空調的同時，使用了更多低能耗的電器，以實現(xiàn)節(jié)能。

店內的U型大沙發(fā)由伊斯坦布爾的家居設計公司Autoban生產，上面以白色羊絨裝飾。沙發(fā)旁邊的茶幾陳列著Gabriela Hearst設計的最新首飾，這些首飾只在店內售賣。

在沙發(fā)后方的壁櫥中則擺放著一直以來只能通過線上預約才可能買到的手袋。此外，在整個門店中，Gabriela Hearst品牌都沒有使用人體模特來展示商品，諸如成衣等產品都是掛在壁櫥中展示。

門店還設有濾水裝置，可用于店內飲水需求，這樣員工和顧客都不必再使用塑料瓶裝水喝。

圖源來自Instagram 截圖

可持續(xù)零售空間是大勢所趨

高端建筑設計集團Kraemer Design Group創(chuàng)意總監(jiān)兼合伙人Kelly Dunne表示：“本地化正在成為整個零售業(yè)的一個關鍵趨勢，我們在設計中越來越多地使用當地采購的原料，同時與客戶合作，鼓勵消費者到店購物或網上下單，店內提貨，從而減少因運輸產生的碳排放�！�

美國知名建筑設計規(guī)劃公司CallisonRTKL倫敦辦事處零售部門主管Leigh Dennis表示：“從采購到制造到運營，再到打造線下體驗，零售領域的可持續(xù)性正在受到越來越多的關注。這其中一個重點領域就是歷史及城市中心資產的再利用。在世界城市化程度越來越高的同時，零售商對現(xiàn)有建筑的再利用是一個關鍵趨勢。當然，零售業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要客戶和制造商都參與進來。英國和歐洲都對能源效率的監(jiān)管要求很高，未來3~5年內，“碳中和”將成為對歐洲乃至全球零售商的一個硬性要求�！�

零售設計界的一位消息人士指出：“品牌門店在建造的過程中本可以使用更環(huán)保、更綠色的材料，但多數零售商因為要為此付出更高的成本，做更負責的規(guī)劃而選擇不使用這些材料。大多數零售品牌不愿為此做出妥協(xié)，他們更關注商品的銷售�！�

Zaher Katerji對此持同樣的看法：“我不認為奢侈品和可持續(xù)是兩個相悖的概念，它們是可以共存的，但很少有品牌相信這一點，設計師品牌Stella McCartney算是其中之一�！�

Zaher Katerji強調信念是關鍵：“我不能強迫客戶去打造一個可持續(xù)門店，他們必須和我一樣有著對可持續(xù)發(fā)展的堅定信念，我們才能共同去打造一家可持續(xù)的門店�！�

Zaher Katerji還透露Gabriela Hearst計劃明年將可持續(xù)門店開到倫敦和中國香港�！叭缃�，在紐約、倫敦等大城市，零售商完全可以決定使用清潔能源，雖然這樣做的成本更高，但與對環(huán)境的影響相比，這是微不足道的。重要的是時尚品牌向員工和客戶展現(xiàn)出踐行可持續(xù)發(fā)展的自豪感，人們也會尊崇這些品牌，” Zaher Katerji 補充道。